Trainingen

In deze training leer je de basisprincipes van het bartenden, inclusief de geschiedenis, de tools, klassieke cocktails en belangrijke technieken. Na afloop sta je met zelfvertrouwen, kennis en vaardigheden achter elke bar!

Is jouw bedrijf klaar voor moderne cocktails, meer structuur of voor meer kennis en vaardigheden achter de bar? Dr. Sips zorgt ervoor dat je meegaat met de nieuwste trends en ontwikkelingen. Wij zorgen ervoor dat jouw team kracht, passie en vakmanschap uitstraalt.

In deze 3-daagse cursus zet je de stap om je verder te verdiepen in het vak van bartenden. Je leert over de rijke geschiedenis en verschillende cocktailculturen, waarom je bepaalde tools en technieken gebruikt, en welke klassieke cocktails je als bartender moet kennen. Daarnaast ontdek je hoe je balans creëert in een cocktail en hoe je je eigen signature cocktail ontwikkelt in het onderdeel mixology. Je leert proeven en ruiken als een professional. Daarnaast beheer snelheid, efficiëntie en upselling technieken.